当社はHACCPシステムを導入しており、安全で高品質の商品づくりを高いレベルで追及しています。HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point 「危害要因分析重要管理点」)による衛生管理は、各原料の受入から製造、製品の出荷までのすべての工程において、食中毒などの健康被害を引き起こす可能性のある危害要因(ハザード)を科学的根拠に基づき管理する方法です。